지중해식 식단이 세포 내부의 비밀 항노화 단백질을 활성화할 수 있다

USC 연구에 따르면 지중해식 식단을 더 잘 따르는 사람들은 미토콘드리아 미세단백질인 휴머닌(humanin)과 SHMOOSE 수치가 더 높았습니다.

이들은 산화 스트레스도 더 낮아, 세포 노화와 미토콘드리아 건강에 도움이 될 가능성을 시사했습니다.

올리브오일, 생선, 콩류가 이 단백질들과 가장 강하게 연관된 식품으로 나타났습니다.

이번 결과는 맞춤형 영양을 위한 바이오마커와 심장질환·신경퇴행성 질환 위험 감소 가능성을 제시합니다.