커피가 장과 뇌에 도움이 되는 방식

유니버시티 칼리지 코크 연구에 따르면 하루 3~5잔의 커피는 유익한 장내 박테리아 증가, 염증 감소, 기분 및 인지 기능 개선과 연관됐다.

카페인 커피는 불안 감소와 주의력 향상과 관련됐고, 디카페인 커피는 수면, 활동량, 기억력 개선과 연관됐다.

연구진은 이러한 효과가 장내 미생물-장-뇌 축을 통해 나타나며, 커피의 폴리페놀이 일부 역할을 할 수 있다고 봤다.

이번 결과는 적당한 커피 섭취가 각성 효과를 넘어 장 건강, 면역, 기분, 인지 기능에 도움을 줄 수 있음을 시사한다.