석류 성분, 심장병 예방에 도움 될 수 있어

연구진은 석류 폴리페놀에서 장내 세균이 만들어내는 대사산물 우롤리틴 A가 전임상 연구에서 동맥 플라크 축적을 줄였다고 밝혔다.

이 물질은 염증과 산화 스트레스를 낮추고, 플라크를 더 안정적으로 만들어 파열 가능성을 줄였다.

세포 및 생쥐 모델에서 우롤리틴 A는 대식세포의 콜레스테롤 흡수를 줄이며 죽상동맥경화 진행을 늦췄다.

이번 결과는 콜레스테롤이 아니라 플라크 생물학을 겨냥한 새로운 심장병 예방 전략을 제시하지만, 인체 연구가 필요하다.