지속 가능한 초콜릿만으로는 코코아의 기후 문제를 해결할 수 없다

주요 생산국에서 가뭄, 홍수, 폭염이 심해지며 코코아 생산이 압박받고 있고, 이에 따라 공급 변동성과 가격이 상승하고 있다.

초콜릿 기업들은 추적 가능성 강화와 윤리적 조달 등 투명성과 지속가능성 노력을 확대하고 있다.

최근 연구는 서아프리카의 코코아 적합 경작지가 2050년까지 크게 줄어들 수 있다고 경고한다.

기사는 미래 코코아 공급을 지키려면 브랜드 이미지보다 기후 적응과 농장 회복력이 더 중요하다고 지적한다.