과학자들, 허벅지 근육에서 초가공식품의 놀라운 효과 발견

615명을 대상으로 한 연구에서 초가공식품 섭취가 많을수록 허벅지 근육의 지방 축적이 더 많은 것으로 나타났습니다.

이 연관성은 칼로리, 신체활동, 인구통계 요인을 보정한 뒤에도 유지됐습니다.

연구진은 식단의 질이 근육 구성에 영향을 주며 무릎 골관절염 위험과도 연결될 수 있다고 봤습니다.

이번 결과는 체중만이 아닌 새로운 예방 표적을 시사합니다.