쇠고기 가격이 치솟고 있다. 정육점 주인들이 추천하는 저렴한 부위는 이것이다

소고기 가격이 공급 부족으로 사상 최고 수준까지 올랐으며, 3월 다진 소고기 평균 가격은 파운드당 약 6.70달러였습니다.

정육점과 소고기 전문가들은 비용을 아끼려는 소비자에게 플랫아이언, 스트립 스테이크, 설로인 같은 저렴한 부위를 추천합니다.

이 대체 부위들은 리브아이보다 훨씬 저렴하게 스테이크를 즐길 수 있는 방법이 될 수 있습니다.